São Paulo,
a grande metrópole
A
s diversas etnias que constituem São Paulo
a tornam uma cidade única, um verdadeiro
polo de culturas.
A capital paulista é o coração financeiro do Brasil
além de ser uma das maiores metrópoles do mun-
do. Seu lado turístico trás uma diversidade cultural,
de lazer e gastronomia e neste artigo você poderá
conhecer um pouco da alma paulistana.
Gastronomia
Quando o assunto é gastronomia, a cidade de São
Paulo atende a todos os gostos: desde o mais simples
ao mais requintado, e até mesmo ao mais inusitado.
Devido a essa grande diversidade no ramo alimentício
é que desde 1997 a cidade da garoa é considerada a
“Capital Mundial da Gastronomia” – o título foi conce-
bido durante a 10ª edição do CIHAT - Congresso Inter-
nacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo.
Dentro das diversas opções gastronômicas
podemos citar as saborosas macarronadas fei-
tas no bairro do Bexiga, reduto das cantinas
italianas e o bairro da Liberdade, a zona oriental
da capital paulistana onde você facilmente ouvirá
palavras em coreano, japonês e até chinês. Uma
boa dica é visitar a Feira da Liberdade que acontece
todos domingos onde você poderá degustar um
pouco dessa gastronomia milenar.
Reunindo todos os povos temos o Mercado Mu-
nicipal, inaugurado em 1933, onde além do famoso
sanduíche de mortadela você poderá conhecer a
Meca da culinária. Lá você poderá experimentar as
frutas exóticas, os queijos, os doces e os vinhos. Uma
parada obrigatória para qualquer visitante.
Gastronomia, compras, cultura e lazer
POR
MARCELLO BARBUSCI
MATÉRIA DE
CAPA
Revista RDC Férias & Lazer | 17
